“瓷都”景德镇的瓷窑以烧制青花、五彩为主。在景德镇周边存在着大量使胎更结实的高岭土，这使得景德镇在制瓷方面有着得天独厚的优势。
元至元十五年，忽必烈王朝在景德镇设“浮梁磁局”，中国的瓷器行业从此形成了景德镇一家独大的局面。明清两代于景德镇设立了“御窑厂”，同时设置“督陶官”一职以监督御用瓷器的生产。
乾隆年间的唐英便是督陶官的优秀代表。其时，景德镇的御窑被称为“唐窑”，在他督陶期间，御窑场仿古创新的品种最多的时候达到了57种，彼时陶瓷的花色品种成为中国乃至世界陶瓷发展史上的经典之作。
现代，景德镇陶瓷在继承古代技术的基础上加以创新，发扬中国陶瓷文化。
